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紀州備長炭 半丸細 15kg
紀州備長炭 半丸細 15kg
商品コード: 32
最高級の国産備長炭です。
備長炭発祥の地といわれる和歌山県産の備長炭となります。
日本最高品質と名高い備長炭であり、その品質は１級品の価値があります。
火保ち火力、遠赤外線効果は説明がいらない程抜群です。
食材を焼く上で重要な火保ち、火力調節、安定した火力、を求め追求した先にたどり着く究極の備長炭でもあります。
食材はもちろん備長炭にもこだわり、火力を追求されたい料理職人の方におすすめの備長炭となります。
※但し、入荷が少なく安定的に供給することが難しい備長炭となりますのでご了承願います。
紀州備長炭の在庫につきましては電話、メールにてお問い合わせ下さい。
外はカリっと中はふわっと美味しく焼けます。
原木を縦に割り、蒲鉾状 最大長さ55cm位 ステーキ・魚焼など 15kg箱詰
【運賃表 決定版.xlsx 】※ご購入前にご確認ください。
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